在澳洲，最出名的除了人尽皆知的奶制品，当然就是肉质上乘鲜嫩多汁的牛羊肉是广大消费者的心头好了。

一走进各大超市，肉类货架上面新鲜有实惠的牛排、羊排真的是让人垂涎欲滴，自己烹饪还能比餐馆里面便宜不少，这样实惠的选择对于广大的吃土民众来说当然就是买买买了！

但是！最近澳媒一档电视节目却揭露，你平时在超市常买的羊排竟然包含着巨大的隐形费用！这反而是便宜没捡到，其实买贵了！

据7号台新闻报道，有一名女士在网上贴出她在Coles购买的牛肉照片，她认为这些牛肉上面全是脂肪，简直太让人恶心。她对记者说，虽然说牛肉上面有脂肪是很正常的事情，可是这些牛肉上面有一大块松松垮垮的肥肉吊在上边，看着让人非常没有食欲，并且这些部位也没有食用价值。

所以7号台的记者打算做一个小实验，看看这些从Woolworths，Coles和Aldi购买的羊排中到底有多少不宜使用的肥肉和软组织。

记者邀请到了一名资深屠夫Craig，他与肉类打交道多年，非常清楚哪些部分可以烹饪出最佳的美味而哪些部位没有任何食用价值。

01

lambchops

第一轮，记者从三家超市购买了三种lambchops，Craig将切除羊排上多余的肥肉，然后进行称重计算。

Aldi

15%的肥肉，大约每千克要花费2.55刀。

Coles

16%的肥肉，大约每千克花费2.88刀。

Woolworths

27%的肥肉，大约每千克花费4.86刀。

通过这轮评比，Aldi的羊排中所含肥肉量最少，而Woolworths最多，达到了27%，也就是说你花的钱有接近三分之一去购买了没有任何食用价值并且很大可能被扔掉的肥肉！

02

lambcutlets

这一轮，记者从超市购买了价格较贵、品质较好的lambcutlets来进行比较。

Aldi

在这一轮中，Aldi的肥肉依然是最少的，可以直接下锅，不过......看着也太瘦了一点。

Coles

Coles的羊排上面被剔下来了28%的肥肉，大概每千克花费8.96刀。

Woolworths

在这一轮中，从Woolworths的羊排上面剔下来的肥肉依然是最多的，占到了29%，大概每千克花费9.29刀。

通过两轮的评比下来，Aldi的肥肉是最少的，Coles次之，而Woolworths最多。

虽然这一次评比不代表所有，但是我们每次逛超市还是可以发现透明包装的部分肉质是最好的，而放在下面或者看不见的地方就不得而知了......

话说回来，澳洲这几家大超市的商品质量最近一直很堪忧啊，已经多次登上过澳媒新闻了。

早在年，Coles就被爆出在售的两款鲜牛奶大肠杆菌内毒素超标，容易引发严重的腹泻甚至是败血症！

同样是Coles！据每日邮报报道，有一个墨尔本小哥竟然在竟然在Coles自产燕麦中发现一块儿坚硬的玻璃碎片！

小哥说当他已经喝完了一碗燕麦粥时，那小块玻璃就那样沉在了碗下面。“我很庆幸我没被它割喉！捡到了一条命啊！”

而Woolworths竟然连狗粮都出过事！今年早些时候，宠物食品评论网站上发布了超过20例有关狗狗吃完Woolworths自产品牌Baxter的产品后生病的报告，主要症状是腹泻和呕吐。

看完这些新闻，小编的内心可以说是相当复杂了，食品安全标准如此高的澳洲为何会频繁发生食品安全问题，这让人真的是不得不担心啊。今后大家购买物品一定要仔细查看，货比三家啊！

编辑：Irene

素材来源：7号台新闻，网络

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