鸡蛋作为宝宝平时辅食中蛋白质的重要来源，因此也是妈妈给宝宝平时吃的比较多的。但是近年来和鸡蛋有关的食品安全问题也屡见不鲜，像是之前台湾两岁婴儿因吃鸡蛋引发败血症、宝宝吃鸡蛋腹泻呕吐……

鸡蛋里可能出现的致病细菌主若是沙门氏菌、大肠杆菌和空肠弯曲菌，对付成年人而言，少数几个细菌很难导致严峻疾病，最多就是腹痛、腹泻。

但对付白叟、婴幼儿、妊妇，以及免疫力低的人，这些细菌可能导致严峻并发症，比如尿毒综合征、血性腹泻、败血症、急性肾衰甚至衰亡。

鸡蛋不要这样做给宝宝吃！

怎么吃？

半岁前不要吃蛋清，且不要做成溏心蛋、糖水蛋、开水豆浆冲鸡蛋等，因为这几种方式是不容易将鸡蛋完全煮熟的，给宝宝吃的鸡蛋一定要完全煮熟！

鸡蛋不要这样做给宝宝吃！

空腹吃鸡蛋不是很好，空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。

吃多少？

1岁以前如果宝宝吃鸡蛋没什么问题，每天半个鸡蛋就非常足够了；1岁到2岁时，每天1个最多两个，吃多了宝宝是消化不了的。

总之：妈妈也不必过于担心和紧张，宝宝吃鸡蛋的时候鸡蛋一定要煮熟。转自天天育儿说

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