注意李斯特菌会导致脑膜炎败血症
各位街坊注意: 李斯特菌不是人! 它是一种致病细菌,可能会引起↓↓↓ 脑膜炎、败血症、心内膜炎、流产…… 甚至死亡! 究竟它是个什么鬼? 快来看看吧! 近日,国家食药总局发布提示,提醒公众注意李斯特菌污染食品风险。李斯特菌究竟是谁?近年来,欧美国家发生了多起由单核细胞增生李斯特菌引发的食物中毒,该菌已成为威胁食品安全的一个重要因素。 “李斯特菌(Listeriamonocytogens,简称LM)是一种致病细菌,它在环境中相当常见,泥土、植物、动物饲料以及人类和动物粪便当中都可以找到它的身影。也正是由于这种广泛存在的特性,使得李斯特菌比较容易污染我们的食品,进而引起人类的食源性疾病。LM感染人和动物可引起脑膜炎、败血症、心内膜炎、流产等疾病,也可造成孕妇死胎,发病者的病死率可高达30%。 |
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