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莲子被《神农本草经》列为上品，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”莲子以湘莲为优，湘莲历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。中医认为它有清热、安神、强心，可治高烧引起的烦躁不安、神志不清等症。莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳，能治产后胎衣不下、淤血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，适用于心悸、失眠、体虚、慢性腹症等症。中老年人特别是脑力劳动者经常食用莲子，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。因此，老年人非常适合食用莲子。然而，莲子纵然有千般好处，也非人人皆宜，例如常常便秘的人就不太适合吃莲子。图文来源于网络。若侵权请联系修改或删除预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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