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冰箱有异味

可能是细菌“爆满”

优康卫士小帮手来解决!

家庭冰箱典型痛点

大家生活中经常会遇到这个问题:冰箱里面东西太多了,来不及整理,放的时间久了,剩菜和腐烂的水果混在一起。那个味道想想就很臭!

你家冰箱打开门之后,有一股辣眼睛的气味铺面而来吗?你家冰箱里也囤了很多食物,结果经常被忘记,然后丢掉吗?你家冰箱比起以前的声响变大了吗?不如刚买来时让食物保持新鲜的时间长了吗?

这都是疏于清洁冰箱带来的问题!由于冰箱里湿度很大,很容易发生交叉污染,所以很有必要采取预防措施。最起码也要让你家的冰箱达到这个最低标准:冰箱看起来干净,没有异味。

PART01

这样存放食物不正确!

冰箱是人们日常生活的必需品,夏季即将来临,冰箱的利用率也将直线上升,然而,冰箱不是“保险箱”,很多朋友忽视了冰箱内的物品摆放方式,也不注重清洗冰箱。长此以往,很有可能会导致食源性致病菌污染,引起食源性疾病。

冰箱存储食物四不要

1、食品不密封储存,交叉污染风险就会变高,很容易滋生细菌,腐败变质,甚至生虫。

2、蔬菜直接放在冷藏室里,水分和维生素容易流失,微生物会交叉污染。

3、冷冻室中的食品重复解冻,细菌大量繁殖,营养和风味受损。

4、食品放凉之后再放冰箱。当食物温度降到60℃,就会有细菌开始生长;当食物温度降到30℃-40℃,细菌们会旺盛繁殖。如果不及时冷藏保存,食物就很容易腐烂变质。

你的冰箱不再是美食保险箱,而成了个“细菌窝”。食物在里面腐败变质,那可是会危害健康的呀!

冰箱存储食物四要

1、生熟分开,密封储存。尽可能固定区域存放,密封储存食物,尽量避免水分流失和生熟食物间的交叉污染。

2、合理分区,有序存放。可根据冰箱内部温度的差异合理放置食物,如将剩饭菜放置于温度相对稳定的上层;冰箱门这一“温暖地带”可存放果汁、调料这类抗折腾的食物;在保存果蔬时,不要过满,要注意留出充足的“呼吸”空间等等。

3、冰箱不是保险箱,放入冰箱内的食物也不能长期存放,要定期清理,避免食用腐败的食物。

4、定期清洗,杜绝死角。最好每月给冰箱“洗洗澡”。清洗时,彻底断电清空冰箱,并进行清洗消毒。

做好了这些,你就可以放心把食物放进冰箱啦!

PART02

冰箱里的常见的致病菌

冰箱中的致病菌,大部分情况是由于已经污染的食物传播的。冰箱内能够繁殖的细菌很多,但是能引起食物中毒的主要是这4种:沙门氏菌、志贺氏菌、耶尔森菌和李斯特菌。

01

沙门氏菌:来自于肉蛋食品

低温环境只能抑制沙门氏菌的生长,如果将食物拿到常温下,在短时间内就可以繁衍出大量细菌。

肉蛋食品未经完全加热灭菌食用,就可能会感染这种细菌。这种细菌潜伏期一般为0.5-3天左右,主要表现为发热、恶心、呕吐、腹泻等症状。

免疫力强的人群会在发热72小时内好转,而免疫力低下人群,如婴儿、老年人等,可能会导致菌血症或脑炎。

02

耶尔森菌:来自于生猪肉

冰箱温度越低,耶尔森菌繁殖就越快,它在冰箱冷藏室活的特别滋润。

因为这种细菌大多来自生猪肉,一般是由于没有密封储存的猪肉放在冷餐柜里,污染了其他可以生吃的食物,进而引发人群感染。

耶尔森菌在进入人体后能潜伏3-7天,一般会引起急性肠胃炎、小肠结肠炎等肠道炎症。由于大多数人感染这种细菌,是通过冷藏食物携带引起的,所以很多人都把耶尔森菌引起的感染,形象的称之为“冰箱肠炎”。

03

志贺氏菌:来自于蔬菜水果

志贺氏菌病其实就是我们常说的细菌性痢疾,它是夏秋季节非常常见的肠道传染病之一。很多人是由于吃了被污染的凉拌菜和冷盘导致感染的。

感染这种细菌经过1-3天潜伏后,会突然发病,有发热、腹痛、水样腹泻等症状。

04

李氏特菌:来自于开封的牛奶

鲜奶营养丰富,很多家庭都会购买。但是因为很难将大瓶鲜奶一次性食用,一般人都会盖上盖子放进冰箱储存,等到再次食用时,直接从冰箱内拿出食用。这种常见的行为,很容易导致李斯特菌感染。

李斯特菌最爱在没喝完的牛奶里面大量繁殖,食用感染后主要在血液里发作,一经感染可引起脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病,还可能引发孕妇流产,病死率可高达30%!

PART03

谨防冰箱病!优康卫士放大招!

曾经何时,我们为了新鲜的食物、健康的身体,也曾修炼过冰箱除味大法,可效果却并不如人意。

直到我的朋友告诉我,他家为了避免冰箱异味,都会在冰箱里放置除味魔盒。除味魔盒吸异味的同时,还能杀灭冰箱空气里的脏细菌病毒,防止细菌产生。

后来她把那个优康卫士除味魔盒推荐给了我,我试用了一段时间,冰箱真的没那么臭了!放的面包,第二天依然是淡淡的奶香味。所以我必须推荐给大家!

优康卫士冰箱除味魔盒净味杀菌保鲜三合一

优康卫士除味魔盒不止冰箱解决多场景问题

END

优康卫士



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