当代医学表明，婴儿良多疾病(如呼吸系统传染、肠炎、再生儿败血症等)都与免疫力低下相关。小性命从母体到达世间，母亲就经过胎盘为胎儿供应了免疫球卵白。但这些免疫球卵白在诞生七八个月便耗损殆尽了。

　　一岁之内的婴儿抵挡力除了与先天相关还与饮食相关。母乳不但为婴儿供应了易于消化、摄取和行使的养分素，况且还含有洪量免疫物资，如核苷酸等。核苷酸是孕育遗传物资核糖核酸的根底单元，还参加卵白质、脂肪、碳水化合物的代谢。钻研发掘，每毫升母乳中可行使的核苷酸有72毫克，而恰是这些看不见的“兵士”，成了庇护婴儿矫健的“盾牌”。临床钻研还发掘，用增加母乳等量核苷酸的奶粉饲养婴儿，也许抬高接种了流感杆菌疫苗和白喉类等疫苗的婴儿体内的抗体水准，使它们抵达较高的庇护浓度，同时还巩固了免疫反映本事。

1、卵白质：母乳卵白质含量较低，1.1-1.3g/dl。由酪卵白和乳白卵白构成，前者供应氨基酸和无机磷。乳白卵白约占总卵白的2/3，要紧成分有α-乳白卵白、乳铁卵白、溶菌酶、白卵白，富含必须氨基酸、养分代价高，在胃内孕育凝块小，有益于消化摄取。

2、碳水化合物：母乳中的乳糖含量为6.5-7.0g/dl，较牛乳中乳糖含量（4.5-5.0g/dl）高。是生后6个月内婴儿热能的要紧原因。乳糖对婴儿脑发育有增进影响。母乳中所含的乙型乳糖有直接压制大肠杆菌成长的影响。

3、脂肪：以细颗粒（直径10μm）的乳剂样式存在，个中较易摄取的油酸脂含量比牛乳多一倍，而蒸发性短链脂酸比牛乳少7倍，长链不饱和脂酸较多，易于消化摄取。母乳中脂肪球少，且含多种消化酶，加之赤子吸吮乳汁时舌咽排泄的舌脂酶，有助于脂肪的消化。故对不够胰脂酶的再生儿和早产儿更为有益。

4、维生素：寻常养分的谊母乳汁中维生素A、E、C较高，而维生素B1、B2、B6、B12、K、叶酸含量较少，但能知足生理需求。

5、无机盐：人乳矿物资含量约为牛乳的1/3。人乳钙、磷含量（33：15）比牛乳（：99）低，但钙、磷比例适当（人乳为2：1，牛乳为1.2：1），钙的摄取卓越，故友乳饲养儿较少产生低钙血症。

6、微量元素：铁在人乳和牛乳中含量均低，但人乳中铁的摄取率显然高于牛乳。人乳锌含量比牛乳低（人乳0.17-3.02mg/L，牛乳1.7-6.6mg/L），但其生物行使率高。母乳中锌的摄取率可达59.2%，而牛乳仅为42%。因人乳中存在一种小分子量的配位体（ligand）与锌聚集，可督促锌的摄取。因人乳中存在一种小分子量的配位体（ligand）与锌聚集，可督促锌的摄取。

母乳中铁的摄取率为45%-75%，而牛奶中铁的摄取率为13%。其它，母乳中尚有充分的铜，对庇护婴儿柔嫩血汗管有很大影响。

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