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杨巨奎老先生有着71年的从医从药经验，他说，惊蛰时太阳到达黄经度，开始有雷声。国家级非物质文化遗产传承人杨巨奎惊雷一动以后，蛰伏的万物都在复苏，所以就叫惊蛰。

春回大地之时，阳气上升，再加上风干物燥，人们极易上火，各种疾病也会高发。人体主要是要保肝，春天的季节是木，金木水火土的木，木是属于肝，肝喜欢酸，我们太谷人春天吃酸菜，酸就是要保肝。

杨巨奎说，由于太谷是晋商发源地，明清以来医药行业发达，所以太谷人在惊蛰时很讲究，大多要吃梨等凉性食物，有的还要吃凉药，有钱人吃安宫牛黄丸，中等收入者吃牛黄清心丸，低收入者吃牛黄解毒丸也可以。

安宫牛黄丸起什么作用呢，第一位的它就是保肝，保肝、保心、保肾，保护脑子，牛黄清心丸就是重用了羚羊角了，防止头风，而且羚羊角护肝的作用很好，它的配伍不仅是用凉的，而且增加了比如说人参，它要不感觉太凉了，还增加枣泥，不能吃得太凉了，一下跑了肚怎么办？所以就用枣泥人参这样托护着，完全采用了宋朝的标准。

杨巨奎说，惊蛰前后适当吃一些凉药，既可润补身体，平衡阴阳，又可通过芳香开窍使人心情豁达。不过，吃牛黄清心丸之类的凉药，应该注意三点。

用在早上，早饭后半个小时左右；脾胃特别虚寒的，量吃得要少一点；因为里头有麝香这一类的，对怀胎的妇女不宜食用。

功效和适应症

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