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维生素C的6大好处

决定了它维持生命的强大功能

—维生素C—

维生素C是人们经常提及的维生素

也是人体需要量较大的一种维生素

由于它具有防治坏血病的功效

又被称为抗坏血酸

缺乏维生素C的表现

在古代航海史上,由于新鲜蔬菜水果的缺乏,长期没有维生素C的补充,很容易得败血症。在哥伦布发现美洲大陆的过程中,大部分海员就是被败血病夺走生命的。

如今典型的坏血病已很罕见,只有非典型的潜伏性坏血病,它的症状主要表现为容易困倦、疲劳、牙龈出血。

维生素C的6大作用01预防坏血病

当体内维生素C不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡。维生素C不仅能预防坏血病,还能促进伤口愈合。

02维生素C可以解*

维生素C可以帮助清除自由基,保护细胞健康,同时保护体内其它抗氧化剂,防止自由基对人体的侵害。如果摄入量足够大,它还可以与重金属、苯、四 碳等结合,解除这些物质的*性。

03预防缺铁性贫血

对于难以吸收的3价铁,维生素C可以使它还原至2价铁,促进肠道对铁吸收,提高肝脏对铁利用率,有利于预防和治疗缺铁性贫血。

04提高人体免疫力

白细胞是人体 的免疫细胞,含有丰富维生素C,它可以增强中性粒细胞趋化性和变形能力,提高杀菌能力。当机体感染病*时白细胞内的维生素C急剧减少,致使人体免疫力低下,容易遭受疾病的入侵。在感冒的时候补充维生素C可以有效帮助抗病*,促进机体更快的恢复。

05减缓皮肤衰老

胶原蛋白的合成需要维生素C的参加,缺乏维生素C会导致细胞连接障碍。所以维生素C可以促进新陈代谢并增加皮肤的弹性,还可以抵抗阳光紫外线对皮肤的 。对于皮肤上的疤痕,也有一定的淡化效果。对白癜风有一定的缓解。

06预防动脉粥样硬化

维生素C可以促进胆固醇转化为胆汁酸,促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解,有助于防止低密度脂蛋白胆固醇的氧化,预防动脉粥样硬化的形成。

为什么要额外补充维生素C?

维生素C在人体内无法通过自身的化学反应来合成,这是和其他生物的显著区别之一。虽然我们每天都在摄入瓜果蔬菜来补充维生素C,但有几下几个因素会影响其在人体内的吸收与利用,导致维生素C的流失:

1做饭炒菜的时候一般会高温加热,温度越高,炒菜的时间越长,对维生素C的破坏就越多。

2维生素C在碱性环境下也容易被破坏,例如和小苏打等碱性物质共存时会破坏维生素C的结构。

3光照时间过长对维生素C会产生破坏。

4水果蔬菜的储存时间越长,维生素C也容易流失。

5接触氧气的时间越长越容易破坏维生素C。

6抽一支烟可以消耗人体25mg的维生素C,所以能真正参与人体代谢的维生素C就更少了。

7面对辐射的时候,比如经常看电脑、电视、手机,这些辐射因素也会加速人体对维生素C的消耗。

8熬夜会让体内的维生素C流失的更快,增加消耗。

9人体在超负荷运动时,大量分泌汗液,也会增加维生素C的消耗。

今日头条-医院呼吸内科副主任医师-胡洋

云南卫视《养生汇》

百度百科

腾讯健康

各位亲爱的家人们

综上所述

我们每天都在消耗维生素C

就好比我们每天都要喝水是一样的

因为它在我们身体里面会参与很多代谢反应

所以每天都要摄入

如果您经常感觉疲倦、乏力、容易生病

希望增加身体抵抗力

赶快补充维生素C吧

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