生活中，我们经常听说单核细胞增生李斯特菌这种细菌，却不知道它到底有多可怕。

近日，一则关于“24周孕妇吃不洁食物生下手掌大的婴儿”的新闻登上热搜。

据媒体报道，杭州27岁女子黄女士在怀孕第24周时突然感到腰痛发热，常伴有尿频、尿深。

医生检查后发现，黄女士感染了李斯特菌，通常是因为吃了不干净的食物。一旦感染，就会影响胎儿的正常发育。

不久后，黄女士生下了一个手掌大小只有gg的婴儿，出生时婴儿的大腿有食指那么粗，并伴有重度窒息、呼吸衰竭、各器官发育不成熟等症状。

经过医护人员76天的全力抢救，最终保住了宝宝的生命，宝宝长到了克，顺利出院。

不怕冷，有害吗？这种细菌到底有多厉害？

李斯特菌又称单增李斯特菌或单增李斯特菌，是一种致死性食源性致病菌，主要通过食物传播。

人和哺乳动物是单核细胞增生李斯特菌的主要感染对象。

这种细菌生存能力很强，繁殖能力也很强。当面对低温、酸、盐等环境时，李斯特菌根本无法被消灭。

尤其是低温环境会加快单核细胞增生李斯特菌的繁殖，

正常情况下，冰箱的温度在0-5左右

，适合单核细胞增生李斯特氏菌的生存和繁殖，常存在于生果蔬、生乳、乳制品、各种熟食和卤肉中。

发现单核细胞增生李斯特菌作为一种食源性致病菌，死亡率仅次于创伤弧菌和肉毒杆菌。

一旦感染单核细胞增多性李斯特菌，如不进行及时有效的治疗，其死亡的概率会不断增加。

哪些人容易感染单核细胞增多性李斯特菌？

因为李斯特菌常年存在于冰箱中，所以人类几乎每天都会接触到这种细菌。

作为一种死亡率极高的食源性病原体，对机体抵抗力和免疫力低下的人群有很强的杀伤力。

李斯特菌可因感染人群的不同，导致感染类型的不同，引发的严重程度也不同。比如普通健康人群，通常并不严重，主要表现为急性胃肠炎。

但对于怀孕女士，新生儿、儿童、老年人等，一旦感染了李斯特菌后，就会对身体造成极大的危害，尤其是对于孕妇来讲，细菌会传给胎儿，导致出现严重的病情，甚至是死亡。

而其他免疫功能低下者或者老年人，一旦感染则会出现严重的病情，比如脑膜炎或者败血症，严重可能会危及性命。

在生活中，如何避免李斯特菌？

一旦感染李斯特菌，患者会出现类似流感的症状，比如发热、寒颤、肌肉酸痛，同时还伴随着恶心、腹泻以及呕吐等。

通常症状会持续5-10天，但侵入性李斯特菌会依据患者身体以及受累的部位不同而不同。

而要想预防这种细菌，我们就需要根据它的感染途径入手。

比如有些是通过受到污染的奶制品、蔬菜或者肉类进入人体的：

我们就需要在冰箱储存时生熟分开，隔夜食物最好加热食用；同时避免摄入未经过巴氏消毒的牛奶以及奶制品；

比如有些是通过直接接触带菌污染动物而感染的：

我们就需要食用两套刀以及砧板，生熟分开，同时保持良好个人卫生，处理食物或者进食前、如厕后都需要洗手；

比如有些是食用未彻底加热烹饪的食材进入人体的：

我们就需要食用蔬菜、水果钱要充分洗干净，烹饪食物时要加热彻底，避免使用半生不熟的食物；

对于孕妇、备孕女性、婴儿以及老年人而言，更需要避免进食高风险食品。

比如三文鱼等刺身、还有未经过巴氏消毒奶类制成的芝士、又或者预制、预先包装好的沙拉等。

参考文献：

MichaelSGelfand,MD.单核细胞增多性李斯特菌感染的临床表现与诊断[J].,.12.10.

.LarryM.Bush.李斯特菌病[J].默沙东诊疗手册.