李斯特菌是什么？

孕妈们在生活中如何避免感染呢？

杭州一24周孕妇因吃不洁食物产下g巴掌宝宝，就医后，发现感染上了李斯特菌。宝宝出生后出现重度窒息、呼吸衰竭，各个脏器发育不成熟，经过76天抢救治疗，长到克，治愈出院。

李斯特菌是什么？

李斯特菌是一种兼性厌氧细菌，简单来说，它在有氧或无氧环境中均能生长繁殖。在4℃的冰箱中仍可生长繁殖，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。同时李斯特菌在我们的生活环境中无处不在，并且存在于绝大多数食品中。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。

因卫生问题，外面的机打冰淇淋也有感染李斯特菌风险，想吃冰淇淋的孕妈最好选择严格密封包装的，但是切记不要多吃。

感染李斯特菌会出现什么症状？

感染李斯特菌的主要症状为发热感冒，并伴有恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹痛、腹泻或便秘，持续高烧等。到了中后期，就会出现脑膜炎或者败血症。

妊娠妇女感染后，可发生小产、胎停育、死胎、早产等。新生儿感染后，其死亡率达30-70%，即使是存活下来，也极易发生肺炎、败血症、脑膜炎等疾病，并导致智力障碍、癫痫病、瘫痪、双眼失明等终身疾病。

如何避免感染李斯特菌？

李斯特菌具有耐酸、耐盐、耐碱，但不耐热的习性，因此我们可以参考以下几点建议：

避免李斯特菌的六个建议

1、定期清理和消毒冰箱；

2、冰箱冷藏后的剩菜和开封后的即食食品不要直接吃，需彻底加热后再食用；3、不喝未经巴氏消毒和彻底煮开的生奶；4、免疫力较低的人群(如老人、孕妇、小孩等)，少吃或不吃冷藏食品（蔬果沙拉或生的水产品）；5、不吃没有经过彻底加热的冷餐肉、火腿、卤肉等熟食，即使是在有密封包装或存放在冷藏条件;6、处理食物前后要清洗双手，做饭时要生熟分开，使用安全的水和原材料。当然，不要把冰箱当作食物的永久保险柜。记住食物要干净，少吃生食，冷的剩菜和进了冰箱的食物要加热透，这样才能减少病菌危害我们的健康！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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